近日，二十九工程处临涣项目部食堂在原有早餐种类基础上，推出混搭式营养美味早餐，有油条、糖糕、麻团、蒸包、菜盒、水饺、茶叶蛋、鸡汤和免费稀饭等各类新品，广受职工好评。

为让职工吃饱、吃好、吃出健康，食堂实行24小时值班制，保障职工从井下上来，随时都能吃上热乎饭，全力满足职工用餐需求。同时，项目部实行勤采购、少积存的方法，减少食品积压，增加采购次数，并对采购的成品、半成品、生熟食品等分开存放，采取合理有效的食品安全措施进行规范化管理，全力守护职工“舌尖上的安全”。

每到早餐时间，项目部食堂的窗口总会排起长队，职工们都期待着用一顿美味早餐来感受暖胃又暖心的人间烟火气，窗口前10余种热气腾腾、物美价廉的餐品让职工们“挑花了眼”。“项目部食堂也太好了，虽然夜班很晚才能从井下上来，但也能吃到热腾腾的包子、鲜香可口的水饺、酥脆的油条、外焦里嫩的麻团”，刚刚升井来买早饭的职工说道。

项目部负责人表示，胃离心脏最近，职工的胃舒服了，心肯定会暖起来，干劲也更足。只有让大家吃得舒心，才能以更好的状态投入到工作中。项目部将继续提升食堂管理质量，力争通过优化食材来源、菜品开发、提升口味等方式，满足职工就餐个性化需求，使职工食堂真正“暖”到职工心坎上。（吴新旋）